Precioso proyecto de ciencia ciudadana para la búsqueda de nuevos antibióticos en la biodiversidad que nos rodea

La resistencia a los antibióticos se está convirtiendo en uno de los principales problemas de salud pública. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que las muertes por enfermedades infecciosas a causa de la resistencia a antibióticos superarán en 2050 a las causadas por el cáncer o los accidentes de tráfico.

25 de noviembre Día Internacional contra la Violencia de Género: una cuestión de justicia y salud

Ser mujer en este mundo tiene un impacto significativo en nuestras expectativas de salud. Los informes de la OMS son espeluznantes. Aunque las mujeres tenemos mayor esperanza de vida que los hombres en la mayoría de los países, la salud de la mujer y la niña es especialmente mala por la desigualdad de base sociocultural de muchas sociedades. Las discriminaciones en el acceso a la información, la atención y las prácticas sanitarias básicas aumentan aún más los riesgos para la salud de las mujeres. En el siglo XXI, las tasas de mortalidad durante el embarazo y el parto siguen siendo vergonzosamente elevadas en los países en desarrollo. La mayor parte de los problemas de salud de la mujer no tiene tanto que ver con enfermedades adquiridas sino con la violencia física y sexual, las infecciones de transmisión sexual y el SIDA.

Quizás a muchos no les parezca directamente relacionado, pero la discriminación sexual genera muchos peligros para la salud de las mujeres. Incluso el paludismo o la neumopatía obstructiva crónica tienen que ver con la discriminación. Respirar continuamente los humos de los combustibles utilizados para cocinar envenena los pulmones de las amas de casa (sería mejor decir amas de infravivienda). Y en cuanto a la violencia, los datos son demoledores, entre un 15% y un 71% de las mujeres han sufrido violencia física o sexual infligida por su pareja en algún momento de sus vidas. Me pregunto cómo puede nadie pensar que este es un tema de segundo orden en la política mundial. Estos abusos se dan en todas las clases sociales y en todos los niveles económicos, y tienen graves consecuencias para la salud de la mujer, ya sea en forma de embarazos no deseados o de infecciones de transmisión sexual, depresión o enfermedades crónicas.

Por este motivo he decidido hoy proponer a mis alumnos de primero de Ciencia y Tecnología de los Alimentos reflexionar sobre los derechos sexuales de hombres y mujeres (independientemente del género al que se adscriban o de su identidad sexual). Aunque parezca atípico he preferido empezar por los derechos de los hombres.

Derechos sexuales de los hombres

  1. Tienen derecho a sentirse orgullosos de su propio cuerpo. Sin que nadie pueda criticarles, humillarles o agredirles por mostrarlo.
  2. Tienen derecho a escoger pareja. Sin que nadie tenga derecho a criticarles, humillarles o agredirles por hacerlo.
  3. Tienen derecho a imponer el uso del preservativo durante las relaciones sexuales con el fin de preservar su salud o prevenir la paternidad.
  4. Tienen derecho a expresarse con libertad sobre su sexualidad. Tanto respecto a sus gustos como a los límites que desean.
  5. Tienen derecho a interrumpir el acto sexual en cualquier momento, tanto durante los preliminares como durante el coito.
  6. Es natural que puedan sentirse intimidados ante pretendientes sexuales, si éstos son:
    • 10 cm más altos o simplemente más grandes
    • 10 kg más pesados o simplemente más fuertes
    • 10 años mayores o simplemente de mucha mayor edad
    • Con autoridad (jefe/as, profesores/as, etc.)

Si estos pretendientes sexuales utilizaran alguna de estas características para forzar una relación, podrían estar incurriendo en acoso.

La clase ha considerado que estos derechos eran totalmente razonables. Nada del otro mundo.

Derechos sexuales de las mujeres

  1. Tienen derecho a sentirse orgullosas de su propio cuerpo. Sin que nadie pueda criticarlas, humillarlas o agredirlas por mostrarlo.
  2. Tienen derecho a escoger pareja. Sin que nadie tenga derecho a criticarlas, humillarlas o agredirlas por hacerlo.
  3. Tienen derecho a imponer el uso del preservativo durante las relaciones sexuales con el fin de preservar su salud o prevenir la maternidad.
  4. Tienen derecho a expresarse con libertad sobre su sexualidad. Tanto respecto a sus gustos como a los límites que desean.
  5. Tienen derecho a interrumpir el acto sexual en cualquier momento, tanto durante los preliminares como durante el coito.
  6. Es natural que puedan sentirse intimidadas ante pretendientes sexuales, si éstos son:
    • 10 cm más altos o simplemente más grandes
    • 10 kg más pesados o simplemente más fuertes
    • 10 años mayores o simplemente de mucha mayor edad
    • Con autoridad (jefe/as, profesores/as, etc.)

Si estos pretendientes sexuales utilizaran alguna de estas características para forzar una relación, podrían estar incurriendo en acoso.

Respecto a esto último, he hecho notar a los chicos que, si son heterosexuales, este último punto les atañe en todas las relaciones con mujeres por cuestiones simplemente biológicas. He aclarado que mi intención era llamarles la atención sobre su responsabilidad y no culpabilizarles de ninguna manera. Probablemente nunca se lo hubiesen planteado. Al igual que los profesores somos conscientes de la responsabilidad y el respeto que debemos a nuestros alumnos, y las prevenciones frente a establecer relaciones desiguales.

Como habréis podido observar, los derechos de los que he hablado con mis alumnos son iguales tanto para hombres como para mujeres. Exactamente iguales. Sin embargo, nada más comenzar a enumerar los derechos de las mujeres ya ha habido cierto revuelo en clase. Sorprendentemente, la mayor parte de las dudas, interrogantes y cuestionamientos han sido planteados por las propias alumnas. Los alumnos se han mantenido callados durante toda la clase (no sé si eso es bueno). Me temo que las discrepancias y el revuelo es debido a que las mujeres jóvenes, desgraciadamente, no son conscientes de sus propios derechos aunque aceptan sin rechistar los de sus contrapartes masculinas ¿Será eso?

Si está en la cocina, es una mujer: Cómo los algoritmos refuerzan los prejuicios | madrimasd

La “inteligencia” artificial tiene los mismos prejuicios que el programador que la diseña…

Las máquinas inteligentes consolidan los sesgos sexistas, racistas y clasistas que prometían resolver.

Origen: Si está en la cocina, es una mujer: Cómo los algoritmos refuerzan los prejuicios | madrimasd

Oferta de TFG: Mecanismos celulares de tolerancia al estrés de simbiontes y aplicaciones biotecnológicas, ambientales o alimentarias

Las asociaciones simbióticas determinan procesos ecológicos fundamentales como la formación de atolones en el océano, la formación de suelo fértil, la respuesta inmune o el ciclo del nitrógeno en la biosfera. Ejemplos de estas simbiosis son los arrecifes de coral, las asociaciones planta-rizhobium o planta-micorrizas o incluso el microbioma humano. Esta capacidad nace de diversas adaptaciones relacionadas tanto con la comunicación y coordinación entre los simbiontes, como de las biomoléculas que son capaces de fabricar. Los líquenes son organismos simbióticos con unas extraordinarias capacidades de tolerancia al estrés ambiental que les permiten incluso sobrevivir en el espacio exterior. A día de hoy es muy poco lo que se conoce de cómo se coordinan los simbiontes para desarrollar sus impresionantes capacidades. La modulación del estrés oxidativo es uno de los factores clave que determinan estas habilidades de los organismos simbióticos a través de moléculas antioxidantes o moduladoras. El objetivo general del trabajo es la investigación de estos sistemas. Como organismos modelo se utilizarán líquenes y sus simbiontes (algas y hongos) por su fácil acceso y manipulación y el potención biotecnológico que poseen.

Observaciones:
Abierta a los Grados de Biología, CC. Experimentales y CC. Ambientales. Incorporación inmediata. La realización de un TFG experimental vendrá vinculada al compromiso del alumno con los objetivos y plazos del proyecto de investigación público que financiará la investigación.

Imagen destacada: Micrografía de un talo del liquen Ramalina farinacea teñido con el método de las sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico para poner de manifiesto la peroxidación lipídica.

Prácticas externas con aves en Alemania

A comienzos de curso se ofertaron prácticas externas en Weltvogel Park, un zoológico alemán especializado en aves que mantiene líneas de trabajo en conducta y alimentación de aves. Un estudiante de Biología de la URJC está en estos momentos terminando sus prácticas externas allá, con ayuda de una beca ERASMUS en prácticas. Ante la buena […]

a través de Oferta de prácticas externas en Weltvogel Park (Alemania) para trabajar en conducta y alimentación de aves — Biología en la URJC